» » Факты о холодильнике, о которых вы никогда не слышали

июн 16 2016

Факты о холодильнике, о которых вы никогда не слышали

авка автора shim   1 507   0   19:30    Интересные факты   

Факты о холодильнике, о которых вы никогда не слышали

Холодильник занимает важное место в любом доме. Вокруг него происходит основная работа. Сюда мы заглядываем в поисках чего-то вкусненького, чаще всего вечером. Многие делают это тайно, чтобы остальные домочадцы не заподозрили в поедании вкусностей перед сном.

Но пользователь знает далеко не всю информацию об эксплуатации, уходе и особенностях работы холодильника вы узнаете из этого поста.



Время хранения продуктов
Не все знают, что хранение продуктов в холодильнике порой меньше, чем мы думаем. Даже без характерного запаха испортившегося продукта, срок хранения может уже закончиться.

Морозильная камера
Многие думают, что в морозильной камере продукты можно хранить вечно. Но это не так! Все зависит от температуры воздуха:
- 6°C – 7 дней;
-12°C – 30 дней;
- 18°C – 3-12 месяцев.
Не всегда условия хранения в морозильной камере и срок годности продуктов, которые указаны на упаковке, соответствуют действительности. Они считаются правдивыми только в том случае, если транспортировка продукта осуществлялась надлежащим образом. Например, замороженный продукт несколько часов пролежал на жаре, а потом опять был заморожен. Срок годности такого продукта снижается. Но это проверить, к сожалению, невозможно.

Основной отдел
Каждому продукту – свое место на полках холодильника. Разные части холодильника имеют разную температуру воздуха. Это важно знать, чтобы продукт не испортился раньше предполагаемого срока.
Наиболее теплым местом (+10°C) считается дверца по причине того, что она часто открывается. Там можно хранить масла, специи, яйца, то есть те продукты, которые планируются к употреблению в первую очередь.
В стандартном холодильнике тепло уходит вверх поэтому чем выше, тем теплее. Температура на верхней полке составляет +8°C, на нижних - 2-4°C. Сверху можно хранить деликатные продукты, например, овощи и фрукты. Нижние полки идеальны для хранения молочных продуктов, яиц.
Выдвижные ящики, которые располагаются в нижней части основной камер, предназначены для хранения корнеплодов. Первая полка, стоящая над ящиками – для мяса, рыбы.
Самые элементарные правила:
- влажность продукта указывает на минимальный срок его хранения;
- большой кусок будет храниться дольше;
- продукты в закрытой упаковке хранятся дольше;
- овощи дольше сохраняются в полиэтилене.

Что нельзя хранить в холодильнике?
Сегодня внутри холодильной камеры можно найти что угодно, даже ключи, которые случайным образом туда попали, или мобильный телефон в морозильной камере (очень популярный метод проверки его работоспособности). Но, кроме этих нелепых вещей, в холодильнике не стоит хранить следующие продукты:
- Продукты, которые начали подгнивать. Не стоит ждать характерного запаха, избавляйтесь от них тут же.
- Многие продукты нельзя хранить рядом друг с другом в холодильнике. Например, сырые, готовые продукты и полуфабрикаты нельзя держать на одной полке. Фрукты и овощи также нужно держать раздельно.
- Есть продукты, которые вы привыкли хранить в холодильнике, но на самом деле они хорошо себя чувствуют и при комнатной температуре. Например, картофель, шоколад, чеснок, варенье.

Как быть с горячими продуктами?
Как вы и подозревали, этого делать нельзя. Но вы не знали о том, что происходит внутри холодильной камеры. Поставив теплое или горячее блюдо в холодильник, вы повысите температуру внутри и как следствие температуру продуктов, которые уже там хранятся. В результате срок их годности сократится. Резкий перепад температуры может негативно сказаться на вкусовых качествах блюда. Компрессор начнет активную работу, пытаясь вернуть нужный температурный уровень, может даже сгореть двигатель. При этом увеличивается энергопотребление холодильника.

Чистота в холодильнике
Большинство уверено в том, что в холодильнике должно быть чисто, как и на рабочей кухонной поверхности. Но вы будете сильно удивлены, если узнаете, что на самом деле в холодильнике даже при регулярном уходе на 1 см2 приходится больше микробов, чем на 1 см2 пола. Почему? Все очень просто, в холодильник мы кладем немытые продукты. Поэтому из этого следует вывод о том, что холодильник – самое грязное место на кухне.

Как часто мыть?
Чтобы снизить уровень загрязнения «живностью», уборку рекомендуется проводить 1-2 раза в месяц с еженедельной инвентаризацией полок. Разморозку с избавлением от инея нужно проводить 1 раз в 2-3 месяца. Но лучше всего взять за привычку сразу вытирать образовавшиеся капли, протирать посуду перед тем, как ставить ее в холодильник. Размораживая продукты в холодильнике, положите их на вместительный поддон, что бы жидкость не капала на другие продукты.
Для мытья лучше использовать раствор воды и соды. Старый и проверенный способ. С его помощью можно избавиться от всех микробов и запаха. Кроме этого, нужно ухаживать не только за внутренней частью холодильника, но и за боковыми панелями и задней стенкой, где сантиметрами собирается пыль.

Каково потребление холодильника?
В среднестатистической семье на потребление холодильника приходится около 10-15% энергии. В месяц расходуется около 20-40 кВт. Но на самом деле все зависит от типа вашего холодильника. Например, устройство класса А+ и выше потребляют минимум энергии. Идеальным является дополнение в виде функции Energy Star. Какие еще можно принять меры:
- Для снижения потребления энергии холодильник нужно установить вдали от источника тепла. Например, удалить его от плиты и духовки.
- Сводить к минимуму открытие дверцы.
- Не ставить горячие блюда в холодильник.
- Продукты нужно расставлять на небольшом расстоянии от стенок (10 см).
- Чистите заднюю панель холодильника.

Как утилизировать холодильник?
Выбросить на свалку. Ну как выбросить, физически одному человеку это не удастся сделать, нужно как минимум несколько. Но это в корне неверное решение. Холодильник может оказаться очень опасным для окружающей среды.
Как действовать? Можно отвезти на дачу, продать или отдать знакомым. Можно разобрать устройство на детали и тоже продать или отвезти в компанию, которая занимается рециклингом.
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку, помогите нам ее исправить! Для этого мы запустили на сайте удобную клавишу для исправления ляпов. Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы узнаем о неточности и как можно скорее исправим.

3,5 -1,5



ИНТЕРЕСНАЯ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Рекомендуем к просмотру
Пока что комментариев к данной новости нет, но Вы можете быть первым.

Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

    PIN: ----


    Новостей на страницу:

    Случайная интересность

    Одесские катакомбы – самая большая система в мире

    Самая большая в мире система катакомб, как ни странно, находится в украинской Одессе. Если бы общую протяженность подземных туннелей вытянуть в одну линию, то ее длина позволила бы достичь Парижа.[далее]
    2 года и 2 месяца назад 1059  


    Случайное видео

    Что могло пойти не так?

    И почему так долго фонтанирует? Такое ощущение, что вышло больше чем там было.
    1 месяц и 3 недели назад 52  


    Кино и шоу-бизнес

    "Матильда" - неснятый сиквел "Леона" от Люка Бессона

    Какой лучший фильм ЛюкаБессона? Кто-то назовёт "Пятый элемент", кто-то вспомнит "Никиту". Но я уверен, что абсолютное большинство скажут что это "Леон". Пронзительный фильм который Бессон снял за 4 месяца (месяц на сценарий и три на съёмки). Но знаете ли вы, что у него могло бы быть продолжение - "Матильда"? (Photo by ...[далее]
    1 год и 6 месяцев назад 470  



    НОВОЕ НА САЙТЕ

    Вся жизнь в полторы минуты

    Вся жизнь в полторы минуты
    Осторожно, ненормативная лексика +18[далее]
    2 часа и 23 минуты назад 5  

    Колин Треворроу о «Мир Юрского периода 3»

    Колин Треворроу о «Мир Юрского периода 3»
    Колин Треворроу — режиссёр «Мира Юрского периода», который не был задействован в съемках второго фильма, но возвращающийся на постановку третьего, — рассказал, что в продолжении динозавры не станут атаковать большие города. Свободные животные поведут себя более естестве...[далее]
    2 часа и 54 минуты назад 18  

    Как изменились актёры, сыгравшие в лирической комедии «Служебный роман», через годы после съёмок

    Как изменились актёры, сыгравшие в лирической комедии «Служебный роман», через годы после съёмок
     «Служебный роман» - лирическая комедия Эльдара Рязанова, которая вышла на экраны в 1977 году. Эта презабавнейшая история, если верить авторам фильма, произошла в Москве. И уж конечно, все описанные события могли бы случиться на самом деле. А успеш комедии обеспечил не ...[далее]
    4 часа и 18 минут назад 23  

    Netflix тестирует функцию, которая позволяет мгновенно пересматривать сцены

    Netflix тестирует функцию, которая позволяет мгновенно пересматривать сцены
    Netflix любит пробовать новые идеи, и её последний эксперимент — странная функция, которая позволяет зрителям снова просмотреть сцену. Некоторые подписчики Netflix заметили новшество, которое предлагает всплывающее окно с вопросом, хочет ли зритель «посмотреть сцену сно...[далее]
    4 часа и 27 минут назад 13  

    Джеймс Кэмерон рассматривал идею снять фильм в открытом космосе

    Джеймс Кэмерон рассматривал идею снять фильм в открытом космосе
    Джеймс Кэмерон — режиссер, известный умением раздвигать границы возможного в области кинопроизводства. Он также довольно терпелив, если речь идет о необходимости подождать, пока технологии догонят его амбиции. Тем не менее, режиссер совершал путешествия в бездонные глуб...[далее]
    4 часа и 35 минут назад 35  

    Календарь
    «    Декабрь 2018    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31