» » Интересные факты про тушенку
дек 17 2016

Интересные факты про тушенку

авка автора shim   523   0   15:51

   Интересные факты   
 В 1804 году француз Николя Франсуа Аппер изобрел необычный способ консервирования мясных продуктов. Вареное мясо укладывалось в посуду, нагретую до температуры 110-115 градусов. Оставлялось небольшое отверстие, которое герметично закрывали после остывания продукта. Изобретение француза позволило сохранять мясо длительное время. Сам Наполеон наградил Аппера титулом «Благодетель человечества».Рост городского населения в начале 19 века требовал возможности снабжать горожан продуктами, которые не портились за время доставки и хранения. Метод Аппера был очень своевременным. Изобретение быстро распространилось по всему миру. Например, англичане, купившие патент на производство, занялись усовершенствованием процесса. Мясо упаковывали в жестяные банки и герметически запаивали. Вскоре, подобный способ начали использовать в Германии и США. Нужно отметить, что в то время тушенка была достаточно дорогим продуктом, недоступным для простых людей.
Уже во второй половине 19 века консервированные продукты производили в огромном ассортименте, началась конкуренция между многочисленными фирмами-производителями. Процесс производства механизировался, что приводило к снижению цен. Масштабные войны того времени значительно увеличивали спрос на продукты длительного хранения.В нашей стране первый консервный завод был открыт в 1870 году. Он находился в Петербурге и выпускал консервы пяти видов: жареную говядину, рагу, кашу, мясо с горохом и гороховую похлебку. Армия была главным заказчиком, а консервы быстро превратились в любимую солдатскую еду.
В 1858 году в США был изобретен консервный нож, который использовался в американской армии во время Гражданской войны. До этого консервы приходилось открывать с помощью ножа, штыка, а то и выстрела из ружья.В 1966 году во Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной промышленности была доставлена банка тушенки, произведенная в 1916 году. Владелец утверждал, что получил ее на фронте в Первую мировую войну. Анализ показал, что продукт сохранил свои качества даже через полвека.
Не менее удивительный случай произошел в 1939 году. Была вскрыта банка тушенки, найденная в Арктике. Она была изготовлена в середине 19 века. Анализ содержимого, правда, не проводился, но очевидцы утверждали, что вкусовые качества мяса были отличными.Еще в царской армии дневная норма мяса для нижних чинов составляла один фунт. Именно такой вес имели банки с тушенкой, которая выпускалась для армии. В нашей стране подобная мера веса давно не используется, но многие виды тушенки по прежнему весят 400 г.
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку, помогите нам ее исправить! Для этого мы запустили на сайте удобную клавишу для исправления ляпов. Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы узнаем о неточности и как можно скорее исправим.

нравится0
не нравится0
00



ИНТЕРЕСНАЯ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Рекомендуем к просмотру
Пока что комментариев к данной новости нет, но Вы можете быть первым.

Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

    PIN: ----


    Новостей на страницу:

    Случайная интересность

    Азбука Морзе

    Термин «Азбука Морзе» знают не только профессиональные связисты, дотошные радиолюбители, но и наверное более или менее информированные обыватели, благодаря кино, прессе и радио. Но к сожалению далеко не все знают истории её изобретения, самих авторов и так далее. Но всё же давайте начнём с самого начала. Итак кто такой...
    3 года назад 1428  


    Случайное видео
    Кино и шоу-бизнес

    Не родись красивой: чем Элине Быстрицкой пришлось расплатиться за яркую внешность и прямолинейный характер

    Всегда прекрасная Элина Быстрицкая. 4 апреля исполняется 89 лет знаменитой актрисе театра и кино, Народной артистке СССР, одной из самых красивых звезд советского экрана Элине Быстрицкой. Ее завораживающей красотой любовалась вся страна, в то время как сама актриса часто становилась заложницей этого всеобщего восхищени...
    1 год и 6 месяцев назад 1018  



    НОВОЕ НА САЙТЕ

    Хорошая лампочка.

    Хорошая лампочка.
    14 часов и 11 минут назад 13  

    Выбила максимальное количество очков

    Выбила максимальное количество очков
    ... или зубов... 
    14 часов и 20 минут назад 13  

    Интересное устройство для пивка

    Интересное устройство для пивка
    14 часов и 21 минуту назад 12  

    Лучший костюм на Хэллоуин

    Лучший костюм на Хэллоуин
    14 часов и 24 минуты назад 10  

    Как работали инженеры до появления AutoCAD?

    Как работали инженеры до появления AutoCAD?
    До появления автокада - да и вообще программ разработки чертежей на компьютере - всю документацию делали на ватмане от руки. Десятки инженеров сидели в оупэн-спейсах, а их инструментами были: кульман (инженерная доска), набор карандашей и хорошие знания. Весь процесс бы...
    14 часов и 51 минуту назад 14  

    Календарь
    «    Октябрь 2018    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031