» » Интересные факты про тушенку
Дорогие читатели, приглашаем подписаться на наш Telegram канал @news_boyarka_name (https://t.me/news_boyarka_name)
мар 18 2017

Интересные факты про тушенку

авка автора shim   402   0   09:37

   Интересные факты   
 В 1804 году француз Николя Франсуа Аппер изобрел необычный способ консервирования мясных продуктов. Вареное мясо укладывалось в посуду, нагретую до температуры 110-115 градусов. Оставлялось небольшое отверстие, которое герметично закрывали после остывания продукта. Изобретение француза позволило сохранять мясо длительное время. Сам Наполеон наградил Аппера титулом «Благодетель человечества».Рост городского населения в начале 19 века требовал возможности снабжать горожан продуктами, которые не портились за время доставки и хранения. Метод Аппера был очень своевременным. Изобретение быстро распространилось по всему миру. Например, англичане, купившие патент на производство, занялись усовершенствованием процесса. Мясо упаковывали в жестяные банки и герметически запаивали. Вскоре, подобный способ начали использовать в Германии и США. Нужно отметить, что в то время тушенка была достаточно дорогим продуктом, недоступным для простых людей.
Уже во второй половине 19 века консервированные продукты производили в огромном ассортименте, началась конкуренция между многочисленными фирмами-производителями. Процесс производства механизировался, что приводило к снижению цен. Масштабные войны того времени значительно увеличивали спрос на продукты длительного хранения.В нашей стране первый консервный завод был открыт в 1870 году. Он находился в Петербурге и выпускал консервы пяти видов: жареную говядину, рагу, кашу, мясо с горохом и гороховую похлебку. Армия была главным заказчиком, а консервы быстро превратились в любимую солдатскую еду.
В 1858 году в США был изобретен консервный нож, который использовался в американской армии во время Гражданской войны. До этого консервы приходилось открывать с помощью ножа, штыка, а то и выстрела из ружья.В 1966 году во Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной промышленности была доставлена банка тушенки, произведенная в 1916 году. Владелец утверждал, что получил ее на фронте в Первую мировую войну. Анализ показал, что продукт сохранил свои качества даже через полвека.
Не менее удивительный случай произошел в 1939 году. Была вскрыта банка тушенки, найденная в Арктике. Она была изготовлена в середине 19 века. Анализ содержимого, правда, не проводился, но очевидцы утверждали, что вкусовые качества мяса были отличными.Еще в царской армии дневная норма мяса для нижних чинов составляла один фунт. Именно такой вес имели банки с тушенкой, которая выпускалась для армии. В нашей стране подобная мера веса давно не используется, но многие виды тушенки по прежнему весят 400 г.
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку, помогите нам ее исправить! Для этого мы запустили на сайте удобную клавишу для исправления ляпов. Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы узнаем о неточности и как можно скорее исправим.

нравится0
не нравится0
+11


ИНТЕРЕСНАЯ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Рекомендуем к просмотру
Пока что комментариев к данной новости нет, но Вы можете быть первым.

Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

    PIN: ----


    Новостей на страницу:

    Случайная интересность

    10 самых удивительных детей-вундеркиндов современности

    Большинство людей стремится достичь совершенства в своей профессиональной области — некоторые добираются до карьерной вершины в зрелом возрасте, но другие настолько талантливы, что в детстве порой превосходят взрослых. Перед вами — список из десяти современных вундеркиндов, достигших успеха в различных профессиях. 1. М...
    4 года и 11 месяцев назад 1206  


    Случайное видео

    Прекрасное далеко - к\ф "Гостья из будущего" (cover by Just Play)

    Чуть более месяца назад в одном из видео мы сообщили, что сыграем любую композицию, которую предложат слушатели и за которую проголосует большинство. С большим отрывом победила композиция «Прекрасное далеко» из к\ф «Гостья из будущего» и это не смотря на то, что в нашем репертуаре в подавляющем большинстве присутствуют...
    1 месяц назад 37  


    Кино и шоу-бизнес
    НОВОЕ НА САЙТЕ

    Наталье Селезневой – 73: Почему актриса стала заложницей своих звездных ролей

    Наталье Селезневой – 73: Почему актриса стала заложницей своих звездных ролей
     Актриса театра и кино Наталья Селезнева | Фото: goodhouse.ru  19 июня празднует свое 73-летие актриса Наталья Селезнева, которую зрители называют не иначе как «хорошая девочка Лида» и пани Катарина – роли «девушки Шурика» и модницы из «Кабачка «13 стульев» принесли ей ...
    31 минуту назад 0  

    Неизвестный Георгий Милляр

    Неизвестный Георгий Милляр
    Помимо Бабы-Яги советский актер Георгий Францевич Милляр сыграл Кащея Бессмертного, Лешего, Шута и еще много-много сказочных ролей.  Его виртуозность вызывала улыбки и радость зрителей, но сам актер не был счастлив в жизни. В советское время ему приходилось скрывать сво...
    42 минуты назад 0  

    Принцесса Карабу: авантюристка одурачившая Англию

    Принцесса Карабу: авантюристка одурачившая Англию
    В начале XIX века в Европе возрос интерес к экзотическим странам. И чем дальше была страна, тем лучше. На этой «романтической» волне в Старом Свете то и дело появлялись самозванцы, утверждавшие, что они – выходцы с экзотических островов. Одной из таких была авантюристка...
    46 минут назад 0  

    Треуголку Наполеона продали в очередной раз

    Треуголку Наполеона продали в очередной раз
    Чудесная история головного убора Наполеона Бонапарта, который тот потерял во время битвы при Ватерлоо в 1815 году. Вернее, во время отступления. Треуголкой тогда завладел голландский капитан Арну Ван Зейлен, это был его боевой трофей и заодно сувенир на память. В дальне...
    50 минут назад 0  

    Сломал систему

    Сломал систему
    Знакомый — любитель–нумизмат. На e–Bay он купил у мексиканца собрание мексиканских монет разного времени. Посылку, однако, не пропустила российская таможня на том основании, что в России запрещена пересылка наличных денег, в т.ч. и монет, по почте. Ему позвонили или нап...
    2 часа и 58 минут назад 42  

    Календарь
    «    Июнь 2018    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930