» » Является ли белый шоколад шоколадом?
Дорогие читатели, приглашаем подписаться на наш Telegram канал @news_boyarka_name (https://t.me/news_boyarka_name)
июл 06 2017

Является ли белый шоколад шоколадом?

авка автора shim   421   0   08:55

   Интересные факты   
Знаете ли вы, что белый шоколад – это вовсе не шоколад? Белый шоколад состоит из масла какао, сухого молока и сахара. Каждый вид шоколада в своей основе имеет один способ изготовления. Однако нюансы приготовления варьируются в зависимости от рецепта, качества и типа сырья. При этом, у всего шоколада имеется отличительный характерный аромат какао.
Несмотря на похожую консистенцию, белый шоколад отличается, у него явно выраженный сладкий вкус, который далек от вкуса какао. По мнению экспертов, все потому, что белый шоколад – это вовсе не шоколад.
«Он не содержит самого какао, только его масло», — говорит Диего Бадаро (Diego Badaró), владелец фабрики по производству шоколада. И в этом вся суть: рецепт белого шоколада не подразумевает использование шоколадного ликера, извлекаемого из какао.
Для создания этой сладости применяется только масло какао, получаемое в результате отжима. Белый шоколад можно называть шоколадом, если наряду с другими требованиями, он содержит не менее 20 процентов какао-масла. Однако многие производители, когда речь идет о белом шоколаде для массового рынка, используют растительные масла вместо масел какао, поэтому и налицо такая существенная разница во вкусе.
Некоторые люди, которые утверждают, что им не нравится белый шоколад, никогда не пробовали его настоящего. Реальный белый шоколад обладает богатым сливочным шоколадным вкусом. В дополнении к 20 процентам какао масел, продукт должен содержать не меньше 15 процентов сухого молока и более 55 процентов сахара.
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку, помогите нам ее исправить! Для этого мы запустили на сайте удобную клавишу для исправления ляпов. Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы узнаем о неточности и как можно скорее исправим.

нравится0
не нравится0
00


ИНТЕРЕСНАЯ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Рекомендуем к просмотру
Пока что комментариев к данной новости нет, но Вы можете быть первым.

Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

    PIN: ----


    Новостей на страницу:

    Случайная интересность

    Семья, подарившая миру четырёх Пап Римских, двух королев и Лоренцо Великолепного - покровителя искусств эпохи Возрождения

    Знаменитые представители рода Медичи. Могущественный род Медичи был одним из богатейших в Европе и правил на протяжении трех веков. Его представители были не только правителями Флоренции, а и меценатами самых выдающихся художников и архитекторов эпохи Возрождения. А еще этот род дал миру четверых Римских пап и две коро...
    9 месяцев назад 301  


    Случайное видео

    Годзо Сиода, "Великий Мастер Айкидо"

    Годзо Сиода в юности изучал дзюдо, в старших классах получил чёрный пояс. После того как в 1932 году во время демонстрации приёмов айкидо его легко бросил Морихэй Уэсиба, Годзо Сиода стал его учеником. Часто он с другими учениками прогуливался по ночному Токио и вступал в схватки с бандитами, для того чтобы проверить ...
    2 месяца назад 69  


    Кино и шоу-бизнес

    Первоначальный сценарий "Земли Санникова"

    Я прекрасно помню какое впечатление на меня произвели романы Владимира Афанасьевича Обручева "Плутония" и "Земля Санникова". Книга стала у меня настольной и зачитанной до дыр. Кто знает, может быть и благодаря именно этим романам я в итоге стал геологом. Научно-фантастическая составляющая в этих книгах была на первом м...
    2 года и 2 месяца назад 1217  


    НОВОЕ НА САЙТЕ

    Аксессуары

    Аксессуары
    Тесть купил КОНДИЦИОНЕР!!! В одноглазниках или где то там. До этого он уже приобретал поебень которая "возвращает Елетричество", как сгорела розетка, я ее выкинул нахуй. Потом были суперрр тапки, массажные, которые после простоя на балконе около года, воняют до сих пор....
    4 часа и 6 минут назад 9  

    Зеленый форт Мирджан (Mirjan Fort)

    Зеленый форт Мирджан (Mirjan Fort)
    Мало кто знает, что в 22 км от Гокарны по дороге в Кумту есть старинный форт, очень хорошо сохранившийся и довольно безлюдный.
    4 часа и 28 минут назад 32  

    Талантливый и многогранный Роман Филиппов: каким был на самом деле здоровяк из советских кинофильмов

    Талантливый и многогранный Роман Филиппов: каким был на самом деле здоровяк из советских кинофильмов
     Парень с Колымы покорил сердца зрителей фильма «Бриллиантовая рука». /Кадр из фильма  Без этого харизматичного здоровяка невозможно представить ни один культовый советский фильм. Актер второго плана Роман Филиппов настолько колоритен и естественен, что его даже сложно ...
    4 часа и 45 минут назад 32  

    Первая в мире погодная станция

    Первая в мире погодная станция
    Башня Ветров, или Хорологион Андроникоса из Кирхуса, представляет собой элегантную восьмиугольную мраморную башню в римской Агоре в Афинах. Она считается первой в мире метеорологической станцией. Башня возрастом более 2000 лет имеет восемь сторон, соответствующих восьми...
    22 часа и 53 минуты назад 14  

    Игольчатый револьвер Франца фон Дрейзе

    Игольчатый револьвер Франца фон Дрейзе
    Данный револьвер был сконструирован немецким оружейником Францем фон Дрейзе, сыном известного военного механика, одного из основоположников унитарного патрона Иоганна Николауса Дрейзе, и производился на их собственном заводе в родном городе Зоммерда близ Эрфурта. Особен...
    1 день и 2 часа назад 21  

    Календарь
    «    Июль 2018    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031