» » Интересные факты про сало
Дорогие читатели, приглашаем подписаться на наш Telegram канал @news_boyarka_name (https://t.me/news_boyarka_name)
янв 20 2018

Интересные факты про сало

авка автора shim   75   0   10:53

   Интересные факты   
Сало – это животный жир, откладываемый под кожей, возле почек, в брюшной полости. Оно несет в себе питательный запас животного организма, состоящий в основном из витаминов A E D и ненасыщенных жирных кислот, которые участвуют в строительстве клеток организма, и образовании гормонов и холестериновом обмене. Более того они связывают и выводят из организма токсины.Слово САЛО произошло от праславянского sadlo. Корень sad — тот же, что и в слове «садиться», садло – это то, что посажено на мясо. Со временем буква “d” выпала из древнерусского языка и получилось слово САЛО. Однако в словацком языке оно до сих пор так и называется sadlo.
Сало употребляется в пищу в свежем, солёном, копчёном, варёном, тушёном или жареном виде и имеет много обличий, например:
-Приготовленное (солёное или солёно-копчёное) подкожное свиное сало носит название «шпик».
-Небольшие обжаренные кусочки сала называются «шкварки».
-Сало с мясными прожилками называют по русски грудинка» или по английски «бекон».
-Топлёное сало называется «смалец» и используется в качестве кулинарного жира.
Калорийность сала — 720—902 ккал на 100 г. Углеводов — 0 г. Такая калорийсность делает сало хорошим продуктом для людей живущих суровых условиях севера или занимающихся тяжелым физическим трудом.
При нынешнем малоподвижном образе жизни достаточно употреблять 50 граммов сала в день, чтобы не потолстеть.
Чтобы избежать проблем запоров, дискинезиями жёлчного пузыря, да и просто, всем, кому за 40, следует есть больше сала, ведь оно отличное желчегонное средство.
Славяне обожают сало и продукты из него. а вот религия иудеев и мусульман запрещает использование в пищу свинины и свиного сала.
На Украине, которая славится своей любовью к салу даже выпустили новое лакомство – САЛО В ШОКОЛАДЕ. Купить эти конфеты можно практически в любом магазине.
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку, помогите нам ее исправить! Для этого мы запустили на сайте удобную клавишу для исправления ляпов. Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы узнаем о неточности и как можно скорее исправим.

Оценка статьи
3.3/5
голосов: 3
Ваша оценка статье по пятибальной шкале
1 2 3 4 5


ИНТЕРЕСНАЯ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Рекомендуем к просмотру
Пока что комментариев к данной новости нет, но Вы можете быть первым.

Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

    PIN: ----


    Новостей на страницу:

    Случайная интересность

    А вы знали, что ...

    Исправительный лагерь для подростков, страдающих от интернет-зависимости. Курс реабилитации включает в себя физические упражнения, занятия с психологами, а также медикаментозное лечение. В Китае существует более 250 лагерей подобного типа.
    4 месяца и 2 недели назад 212  


    Случайное видео
    3 недели и 2 дня назад 490  


    Кино и шоу-бизнес

    Владислав Галкин на съёмках сериала "Диверсант"

    Владислав Галкин, Алексей Бардуков и Кирилл Плетнёв на съёмках сериала "Диверсант"
    2 года и 10 месяцев назад 1721  


    НОВОЕ НА САЙТЕ

    5 САМЫХ ШОКИРУЮЩИХ МАШИН СССР

    5 САМЫХ ШОКИРУЮЩИХ МАШИН СССР
    7 часов и 11 минут назад 20  

    Что должен и на что имеет право пассажир поезда

    Что должен и на что имеет право пассажир поезда
    Кто имеет преимущество на размещение багажа под полкой, можно ли делать селфи на фоне вокзала и как провезти в поезде домашнего питомца. Место: согласно купленному билету Нижняя полка принадлежит только одному пассажиру. Тому, кто купил соответствующий билет. И пускать...
    10 часов и 47 минут назад 50  

    Официальный трейлер «Жажда смерти»

    Официальный трейлер «Жажда смерти»
    Вообще фильм "Жажда смерти" (Death Wish) вышел в далёком 1974 году, История достаточно банальная: разгул преступности в Нью-Йорке, бандиты убивают жену обычного человека. Обычный человек видит, что полиция бессильна и решает вершить правосудие самостоятельно, взяв в рук...
    18 часов и 26 минут назад 31  

    За что лишали звания «Герой Советского Союза»: резонансные случаи, которые вошли в историю

    За что лишали звания «Герой Советского Союза»: резонансные случаи, которые вошли в историю
    Звезда Героя Советского Союза. За время Великой Отечественной войны более 11 тысяч солдат РККА были удостоены почетного звания Героя Советского Союза. Это были летчики, саперы, танкисты, артиллеристы. Но обретение почетного звания — процесс обратимый. 72 Героя Советског...
    18 часов и 57 минут назад 58  

    «Деньги, деньги, дребеденьги...»: забавная песенка из мультфильма «Остров Сокровищ»

    «Деньги, деньги, дребеденьги...»: забавная песенка из мультфильма «Остров Сокровищ»
    И даже на излёте Советского Союза на детском кинематографе не экономили. А какие замечательные мультфильмы снимал «Киевнаучфильм»! Особое внимание зрителей привлекла комедийная экранизация знаменитого романа «Остров сокровищ» о поиске клада пирата Флинта. Сюжет мультфил...
    19 часов и 2 минуты назад 34  

    Календарь
    «    Февраль 2018    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728