» » Интересные факты про сало
Дорогие читатели, приглашаем подписаться на наш Telegram канал @news_boyarka_name (https://t.me/news_boyarka_name)
янв 20 2018

Интересные факты про сало

авка автора shim   129   0   10:53

   Интересные факты   
Сало – это животный жир, откладываемый под кожей, возле почек, в брюшной полости. Оно несет в себе питательный запас животного организма, состоящий в основном из витаминов A E D и ненасыщенных жирных кислот, которые участвуют в строительстве клеток организма, и образовании гормонов и холестериновом обмене. Более того они связывают и выводят из организма токсины.Слово САЛО произошло от праславянского sadlo. Корень sad — тот же, что и в слове «садиться», садло – это то, что посажено на мясо. Со временем буква “d” выпала из древнерусского языка и получилось слово САЛО. Однако в словацком языке оно до сих пор так и называется sadlo.
Сало употребляется в пищу в свежем, солёном, копчёном, варёном, тушёном или жареном виде и имеет много обличий, например:
-Приготовленное (солёное или солёно-копчёное) подкожное свиное сало носит название «шпик».
-Небольшие обжаренные кусочки сала называются «шкварки».
-Сало с мясными прожилками называют по русски грудинка» или по английски «бекон».
-Топлёное сало называется «смалец» и используется в качестве кулинарного жира.
Калорийность сала — 720—902 ккал на 100 г. Углеводов — 0 г. Такая калорийсность делает сало хорошим продуктом для людей живущих суровых условиях севера или занимающихся тяжелым физическим трудом.
При нынешнем малоподвижном образе жизни достаточно употреблять 50 граммов сала в день, чтобы не потолстеть.
Чтобы избежать проблем запоров, дискинезиями жёлчного пузыря, да и просто, всем, кому за 40, следует есть больше сала, ведь оно отличное желчегонное средство.
Славяне обожают сало и продукты из него. а вот религия иудеев и мусульман запрещает использование в пищу свинины и свиного сала.
На Украине, которая славится своей любовью к салу даже выпустили новое лакомство – САЛО В ШОКОЛАДЕ. Купить эти конфеты можно практически в любом магазине.
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку, помогите нам ее исправить! Для этого мы запустили на сайте удобную клавишу для исправления ляпов. Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы узнаем о неточности и как можно скорее исправим.

нравится0
не нравится0
+63


ИНТЕРЕСНАЯ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Рекомендуем к просмотру
Пока что комментариев к данной новости нет, но Вы можете быть первым.

Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

    PIN: ----


    Новостей на страницу:

    Случайная интересность

    Невероятное место - маяк на острове Вестман

    Маяк на острове Вестман (Исландия) был построен в далеком 1939 году. Раньше на этом острове вместе с маяком жили один-два рабочих, которые занимались техническим обслуживанием маяка и поочередно сменяли друг друг. Сегодня маяк полностью автоматический. Иногда сюда прилетают рабочие проверить состояние маяка, подправить...
    1 год и 11 месяцев назад 2394  


    Случайное видео

    Годзо Сиода, "Великий Мастер Айкидо"

    Годзо Сиода в юности изучал дзюдо, в старших классах получил чёрный пояс. После того как в 1932 году во время демонстрации приёмов айкидо его легко бросил Морихэй Уэсиба, Годзо Сиода стал его учеником. Часто он с другими учениками прогуливался по ночному Токио и вступал в схватки с бандитами, для того чтобы проверить ...
    4 дня и 23 часа назад 24  


    Кино и шоу-бизнес

    Наталья Варлей и Сергей Филиппов на съёмках "12 стульев"

    Когда Леонид Гайдай пригласил Наталью Варлей в свою комедию "12 стульев", он видел её в роли Элочки-людоедки. Но во время проб он попросил Наталью примерить светлый парик и тотчас увидел в ней Лизу. Не смотря на то, что эта роль была менее эксцентричной, Варлей согласилась. Ей эта роль показалась более душевной
    2 года назад 1670  


    НОВОЕ НА САЙТЕ

    Самое старое в мире оливковое дерево растёт на Крите – и оно до сих пор плодоносит

    Самое старое в мире оливковое дерево растёт на Крите – и оно до сих пор плодоносит
    Не зря Крит считают островом долгожителей: этой оливе около 3000 лет — и она всё ещё плодоносит.
    4 дня и 20 часов назад 73  

    Богдан Ступка и Лариса Корниенко: Дорога счастья длиной в 45 лет

    Богдан Ступка и Лариса Корниенко: Дорога счастья длиной в 45 лет
    Богдан Ступка и Лариса Корниенко. / Фото: www.fakty.ictv.ua Он был неравнодушным и талантливым актёром. На его счету более 100 ролей в кино и свыше 50 театральных работ. Его жизнь вместила в себя долгий путь в искусстве и стремительную карьеру политика. Он был очень пос...
    4 дня и 21 час назад 52  

    Официальный трейлер «Репродукция»

    Официальный трейлер «Репродукция»
    О, тут научная фантастика, плюс триллер, плюс Киану Ривз в главной роли! Заявка на успех! Сюжет построен вокруг того, что некий ученый теряет в автомобильной аварии всю свою семью, после чего решается вернуть всех их с того света. И начинается что-то такое, из-за чего д...
    4 дня и 22 часа назад 23  

    Календарь
    «    Май 2018    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031