» » 10 шокирующих деликатесов из разных стран. Я бы ни за что такое не съел!
Дорогие читатели, приглашаем подписаться на наш Telegram канал @news_boyarka_name (https://t.me/news_boyarka_name)
май 03 2017

10 шокирующих деликатесов из разных стран. Я бы ни за что такое не съел!

авка автора shim   629   0   18:16

   Интересное   
Все мы имеем свои пристрастия в еде. Вполне нормально, если кому-то не нравится ваше любимое блюдо, ведь каждый из нас выбирает лакомства по своему вкусу. Однако в некоторых странах существуют такие блюда, которые способны шокировать и даже вызвать жуткое отвращение у большинства людей.

Эти 10 очень странных деликатесов как раз попадают под эту характеристику.
К счастью, запах и вкус этих «вкусняшек» нельзя передать по Интернету…
1. Вино из чайки

Это странное вино – национальное блюдо канадских эскимосов. Рецепт просто поражает. Тушку убитой чайки заливают водой и оставляют на несколько дней на солнце. Даже не верится, что это потом пьют. По словам экстремалов, которые пробовали этот напиток, по вкусу он похож на жидкость из карбюратора, быстро приводит к опьянению и вызывает ужасное похмелье.
2. Тунцзыдань

Название этого жуткого китайского блюда переводится буквально как «яйцо мальчика». Но мальчиков в Китае, конечно, не едят. Зато именно у мальчиков, не достигших половой зрелости, собирают мочу, чтобы в ней варить куриные яйца…В итоге выходит очень специфический традиционный деликатес, который едят в провинции Чжэцзян. Яйца проваривают несколько часов, а скорлупу надбивают, чтобы жидкостью пропиталось все внутри. Говорят, этот деликатес распродают прямо на улицах и вполне успешно…
3. Хаукарль

Приготовление этого исландского блюда также способно слегка повергнуть в шок. По сути это гнилое мясо акулы. Сначала тушу полярной акулы разрезают на куски и складывают в специальные контейнеры, в которых она разлагается и ферментируется, выделяя едкий сок, около 6–8 недель. Затем куски подвешивают и вялят на открытом воздухе еще 3–4 месяца. В свежем виде мясо этой акулы ядовито, так как содержит очень много мочевины.
4. Лютефиск

Традиционное рыбное блюдо, которое подают на рождественские праздники в некоторых скандинавских странах. Готовится обычно из трески, морской щуки или сайды. Для блюда сушеную рыбу вымачивают несколько суток в растворе каустической соды, а затем в воде. В итоге рыба становится похожа по структуре на желе и обретает сильный острый запах. После вымачивания рыбу жарят, тушат или запекают в духовке.
5. Балют

Такое блюдо принято готовить в некоторых странах Юго-Восточной Азии. Основной ингредиент – утиное яйцо с уже сформировавшимся плодом, у которого есть клюв, оперение и хрящи. Яйцо варят или жарят, а иногда едят и в сыром виде с разными соусами. По вкусу такое яйцо похоже на вареную говяжью печень.

6. Столетнее яйцо

Так называется популярная в Китае закуска. Видимо, китайцы уж очень любят изощряться над яйцами. И для такого блюда придумано множество рецептов, которые объединяет главный принцип: яйца (куриные или утиные) обмазывают смесью из соли, чая, золы и извести, после чего заворачивают в рисовую шелуху с глиной, складывают в корзины и закапывают на 3–4 месяца. В результате белок становится полупрозрачным желе чайного цвета, а желток превращается в серо-зеленую пасту. А еще вся эта «красота» имеет жуткий аммиачный запах.
7. Джекфрут

Растет этот гигантский плод на деревьях в Индии и Бангладеш. Вес одного такого соплодия может достигать 34 кг. И все было бы хорошо, если бы не жуткий запах семян и кожуры, который напоминает запах гнилого лука. Зато если пересилить себя и очистить кожуру, можно добраться до вкусной мякоти, которая пахнет намного лучше – как банан или ананас.
8. Сюрстрёмминг

Национальный продукт Швеции, который осмеливается попробовать мало кто из приезжих туристов. Для изготовления этих консервов используют сельдь. Сначала её солят и раскладывают в открытые емкости, где начинается брожение, в результате которого получается квашенная рыба со специфическим запахом. После этого сельдь закрывают в консервы, где она дозревает, образуя всевозможные кислоты, ферменты и сероводород. Открывать банку лучше где-то вдалеке от людей со слабым желудком, потому что резкий тухлый запах, вырвавшийся из банки вместе с воздухом, сможет спокойно терпеть далеко не каждый.
9. Копи Лувак

Элитный индонезийский кофе с очень странным способом обработки. Спелые плоды кофейного дерева дают съесть небольшим зверькам под названием мусанг. Мякоть они переваривают, а зерна под действием естественных ферментов подвергаются обработке в их желудках и кишечниках, после чего в целости и сохранности выходят с калом. Затем это «сокровище» (а судя по цене кофе его воспринимают именно так) просушивают на солнце и промывают, после чего опять сушат и обжаривают.
10. Кивиак

Пожалуй, это одно из самых отвратительных блюд, которое вполне привычно для эскимосов Гренландии. Для этого деликатеса они берут шкуру тюленя и фаршируют её сотнями тушек маленьких местных птиц (чайки, гагарки, чистики). Тушки при этом не очищают от перьев и не потрошат. Затем шкуру плотно запечатывают салом и закапывают под прессом на несколько месяцев, а иногда и год-полтора. После раскопки птичек достают, чистят от перьев и едят сырыми с кожей и костями.

Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку, помогите нам ее исправить! Для этого мы запустили на сайте удобную клавишу для исправления ляпов. Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы узнаем о неточности и как можно скорее исправим.

нравится0
не нравится0
+33


ИНТЕРЕСНАЯ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Рекомендуем к просмотру
Пока что комментариев к данной новости нет, но Вы можете быть первым.

Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

    PIN: ----


    Новостей на страницу:

    Случайная интересность

    Вот так работают ангелы-хранители!

    Когда в следующий раз, успев на нужную маршрутку, вы скажете: «Повезло!», вспомните эти фото! Вот так выглядит настоящее везение! И, кстати, если соберетесь ныть, что день не удался, тоже вспомните героев этой публикации!
    2 года и 6 месяцев назад 1226  


    Случайное видео

    «Paradise» - песня из прошлого, которую точно помнят все (ВИДЕО)

    Популярная американская актриса и певица Фиби Кейтс Просто не верится, что прошло столько лет, а эта песня снова и снова вызывает положительные эмоции. Сегодня популярной американской актрисе и певице Фиби Кейтс уже за 50, и она не поёт, но забыть её очаровательный облик и ангельский голос просто невозможно.
    1 месяц и 1 неделю назад 199  


    Кино и шоу-бизнес

    Олег Басилашвили и Галина Мшанская: больше полувека любви, преданности и взаимности

    Олег Басилашвили и Галина Мшанская.  Они не ходят в театры и на выставки, не бывают на светских приемах, предпочитая проводить время в кругу семьи. Олегу Басилашвили и Галине Мшанской всегда интересно вместе. За 50 с лишним лет им не надоел совместный быт, они ещё не успели наговориться и продолжают наслаждаться обще...
    1 год и 2 месяца назад 627  


    НОВОЕ НА САЙТЕ

    Фаина Раневская - мастер едкого слова.

    Фаина Раневская - мастер едкого слова.
    Фаину Раневскую по праву можно назвать королевой второго плана и королевой афоризмов, многие из которых стали крылатыми. Анекдотов и крылатых фраз, произносимых или услышанных кем-то от Фаины Раневской, море. О ее удивительном чувстве юмора до сих пор ходят легенды. Так...
    1 час и 12 минут назад 7  

    Кракен, русалки или цунами: Тайна исчезновения трёх смотрителей маяка у берегов Шотландии

    Кракен, русалки или цунами: Тайна исчезновения трёх смотрителей маяка у берегов Шотландии
     Острова Фланнан с печально знаменитым маяком.  Историю этого загадочного исчезновения трех человек называют последней тайной XIX века. В декабре 1900 года бесследно пропали три смотрителя маяка, расположенного на острове Эйли-ан-Мор, самом большом в архипелаге островов...
    2 часа и 13 минут назад 29  

    Легенды кино 1930-х: Как роль Чапаева спасла Борису Бабочкину жизнь, но сломала его актерскую судьбу

    Легенды кино 1930-х: Как роль Чапаева спасла Борису Бабочкину жизнь, но сломала его актерскую судьбу
     Борис Бабочкин в роли Чапаева | Фото: dayofru.com  43 года назад, 17 июля 1975 г. ушел из жизни знаменитый советский актер Борис Бабочкин, всесоюзную популярность которому принесла роль Чапаева в одноименном фильме, вошедшем в число ста лучших фильмов ХХ в. Образ, созд...
    2 часа и 16 минут назад 18  

    Интересные факты про портянки и кирзовые сапоги

    Интересные факты про портянки и кирзовые сапоги
    В последнее время армия решила уйти от портянок в сторону носков, а кирзу заменяет берцами. Умные, однако далекие от армейских будней люди долго и упорно совещались и решили следовать за просвещенной Европой, которая переобула солдат уже как пару десятилетий. Ведь, если...
    2 часа и 25 минут назад 12  

    Как Киев выбирался за город

    Как Киев выбирался за город
    Одним из центров дачной жизни киевлян стала Боярка. В 1868-м туда проложили железную дорогу. «Станция Боярка, – сообщает путеводитель 1899 года, – имеет значение как наиболее популярная дачная местность в окрестностях Киева; близость к городу, удобное сообщение и здоров...
    18 часов и 47 минут назад 31  

    Календарь
    «    Июль 2018    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031