» » Вспоминая тот самый сок...
окт 10 2017

Вспоминая тот самый сок...

авка автора shim   133   2   12:45 2

   Интересное   
Массовое производство соков при СССР началось в 1930-е годы. Идею эту привез из США нарком пищевой промышленности Анастас Микоян. Там в Америке советский руководитель подсмотрел привычку пить по утрам апельсиновый сок.
Впрочем, хотя Микояну это и показалось давней традицией, на самом деле американцы освоили этот обычай незадолго до этого. То есть апельсины, конечно, были популярны. И съесть на завтрак половинку апельсина, вынимая его мякоть специальной ложечкой с зазубренными краями, — это все любили. Но пытливая мысль местных предпринимателей нашла новую идею. Некий Дон Франциско справедливо подумал: а если апельсин заменить соком? Это, ведь, не половинку каждый будет использовать, а целый, а то и несколько! Так в 1915 году была изобретена соковыжималка, завоевавшая сердца миллионов американцев. И принесшая миллиарды торговцам фруктами.
Так, вот Микояну это чрезвычайно понравилось. Проблема была в том, что апельсины в СССР не росли. А страны Африки тогда еще не стали на путь социалистического развития. И даже не пытались обменять по бартеру апельсины на оружие и трактора.
Однако, не долго думая, советское руководство нашло замену – томатный сок. Который и начали выпускать в знаменитых трехлитровых банках. В 1960-е ассортимент расширился – было построено немало заводов. На которых делали неплохие соки из яблок, груш и слив.
С упаковкой же по-прежнему была проблема. И сок разливали в эти самые огромные банки. Позже по ГОСТУ 1974 года выпускались следующие виды соков: вишневый, виноградный, клюквенный, яблочный, гранатовый, грушевый, сливовый, черешневый. Тогда же к таре добавили и стеклянные бутылки по 0,7 литра.
А вот, если хочешь выпить всего один стаканчик, — иди в павильон «Соки-воды» или в специальный отдел в гастрономе. О том, что соки могут быть в удобной упаковке, наши граждане узнали только в 1980-м году, во время Олимпиады.
В то время было закуплено огромное количество апельсинового сока, упакованного в Финляндии в маленькие тетрапаковские пакеты по 200 граммов. К этим контейнерам из картона прилагалась пластиковая трубочка. В общем, все как сегодня.
Но хотя массовая тара для сока была некрасивой и неудобной, сами соки порой бывали и неплохими. По крайней мере, по сравнению с современными они были лишены химии и добавок.

Разве, что в яблочный сок шло немного сахара. И то сказать, наши яблоки природной сладостью не отличались. Специалисты также говорят, что соки тогда были только прямого отжима. Без восстановления из порошка или концентрата.

Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку, помогите нам ее исправить! Для этого мы запустили на сайте удобную клавишу для исправления ляпов. Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы узнаем о неточности и как можно скорее исправим.
shim
Администраторы

Ник: shim, Имя: Андрей , Из: г. Боярка


Об авторе: Здравствуй дорогой читатель! Я рад приветствовать тебя на страницах моего сайта.
На этом сайте я собираю всё интересное мне с необъятных просторов интернета.
Материалы, размещаемые на этом сайте, взяты из открытых источников.


ИНТЕРЕСНАЯ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Рекомендуем к просмотру
  Комментировать
  1. shim
    • shim
    • 10 октября 2017 12:46
      • Нравится
      • 0
    там где сок в розлив давали стояла еще солонка и ложечка.
    Ответить
  2. Легион
    • Легион
    • 15 октября 2017 13:11
      • Нравится
      • 0
    Томатный БыЛ вообще не сольоный,НО ВКУСНЫЙ :-).яблочный кислый,грушевый как ВОДА( сильно розбовляли). Взбитые СЛИВКИ с шоколадным сиропом- ВКУСНЫ и нажористые( никогда не мог доесть:-(
    Ответить
Новостей на страницу:

Случайная интересность

Как стать тибетским монахом

Люди со всего мира, даже не будучи приверженцами буддизма, восхищаются тибетскими монахами – мудрыми, сильными, дисциплинированными. Как же они становятся такими?
3 года и 5 месяцев назад 1489  
Случайное видео
2 месяца назад 708  
Кино и шоу-бизнес

Золотухин vs Высоцкий: что на самом деле послужило причиной ссоры двух актеров

В. Высоцкий и В. Золотухин в фильме *Хозяин тайги*, 1968 21 июня Валерию Золотухину исполнилось бы 75 лет, но три года назад он ушел из жизни. Непростой характер актера часто становился причиной конфликтов с друзьями и коллегами, и даже после его смерти многие не смогли простить ему давних обид. После выхода документал...
1 год и 3 месяца назад 1010  
НОВОЕ НА САЙТЕ

Iphone 8 тебе посвящается

Iphone 8 тебе посвящается
3 дня и 22 часа назад 58  

Знакомо ?

Знакомо ?
3 дня и 22 часа назад 28  

Почему на всех континентах разные розетки?

Почему на всех континентах разные розетки?
Это же действительно очень неудобно. Ладно, раньше люди мало ездили по миру, сейчас это практически не роскошь. Помните, когда к нам в Россию начали поступать бытовые приборы, собранные в Европе, сколько было проблем с нашими советскими розетками. Покупали переходники, ...
4 дня и 15 часов назад 167  

Схватка двух йокодзун

Схватка двух йокодзун
4 дня и 23 часа назад 37  

Календарь
«    Октябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031