» » Бортники - пчеловоды, которые продолжают древний промысел.
Дорогие читатели, приглашаем подписаться на наш Telegram канал @news_boyarka_name (https://t.me/news_boyarka_name)
фев 03 2018

Бортники - пчеловоды, которые продолжают древний промысел.

авка автора shim   294   0   15:28

   Интересное   
О бортниках – пчеловодах, которые собирают лесной мед – чаще всего пишут только в учебниках истории. Считается, что с распространением пасек этот промысел стал умирать, и сегодня уже не осталось людей, которые бы обладали такими навыками. Но на самом деле это не так: в некоторых селах украинского Полесья до сих пор трудятся бортники, собирая вкусный и полезный мед. 

Колода, с помощью которой бортники собирают дикий мед.

Несколько семей, которые до сегодняшнего дня сохранили традиции бортничества, живут в крохотном селе Селезовка на Житомирщине. Именно здесь добывают так называемый «дикий» мед, продукт, который по своим качествам в разы полезнее меда с пасеки. 

Современный охотник за медом.

Охотники за медом издревле существовали в разных уголках мира, способы добычи сладкого продукта незначительно различались, но сам принцип работы не менялся: найти пчелиное гнездо и любым способом достать из него мед. Со временем стало понятно, что такой варварский метод часто приводит к гибели пчел и разрушению улья. Чтобы этого избежать, стали успокаивать пчел при помощи дыма. 

Колода для сбора меда.

Наблюдая за тем, как пчелы оборудуют ульи в дуплах деревьев, которые или засохли, или пострадали от удара молнии, бортники стали самостоятельно изготавливать колоды, в которых поселяли пчел. От природных бортей колода отличалась тем, что наверху ее устанавливалась верхняя крышка. Внутри колоды выдалбливалось специальное углубление, в котором могли жить пчелы. Поскольку насекомые не любят запах свежеспиленного дерева, такие колоды могли подолгу отстаиваться, прежде чем туда заселяли медоносов. 

Рабочий арсенал бортника.

Борти устанавливают в лесу и тщательно оберегают от осадков, ведь при правильной эксплуатации служить они могут очень долго, переходя от одного поколения к другому в наследство. Лучшие борти, по мнению собирателей меда, - в соснах, поскольку эта древесина хорошо пропускает влагу, и это благотворно влияет на процесс производства меда. 

Бортники Полесья.

Бортники работают практически целый год, с ранней весны им нужно успеть почистить борти, поскольку позже пчеломатку уже нельзя будет тревожить. Сегодня в Полесье осталось мало охотников за лесным медом, причина тому, в частности, - массовая вырубка деревьев. Бортники рассказывают, что работа тяжелая, но интересная. Подстерегают их и опасности: борти часто располагаются на высоте, так что нужно знать, как залезать на деревья и работать в таких условиях, как защититься от диких зверей, которые тоже часто на мед охотятся. 

Бортничество - опасный промысел.
Непростая работа бортника.
Старая колода, в которой уже не живут пчелы.
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку, помогите нам ее исправить! Для этого мы запустили на сайте удобную клавишу для исправления ляпов. Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы узнаем о неточности и как можно скорее исправим.

нравится0
не нравится0
+62


ИНТЕРЕСНАЯ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Рекомендуем к просмотру
Пока что комментариев к данной новости нет, но Вы можете быть первым.

Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

    PIN: ----


    Новостей на страницу:

    Случайная интересность

    Украинки в венках: самый известный национальный арт-проект пополнился новыми снимками

    Украинки в венках в невероятно красивом фотопроекте арт-мастерской Треті півні Проект «Третьи петухи» (“Треті півні”) хорошо известен не только в Украине, но и за границей. Патриотические фотографии, сделанные на волне революции, стали одной из самых известных акций в поддержку государственности. Женственность, красота...
    1 год и 11 месяцев назад 1336  


    Случайное видео
    3 дня и 19 часов назад 18  


    Кино и шоу-бизнес

    Стальная фиалка: как жизнь испытывала на прочность Ию Саввину

    2 марта исполнился бы 81 год известной актрисе театра и кино, Народной артистке СССР  Ие Саввиной. 6 лет назад она ушла из жизни после тяжелой болезни. Рак кожи был не единственным испытанием, выпавшим на ее долю. У хрупкой и женственной актрисы, по воспоминаниям друзей, коллег и знакомых, был характер воина, стойко пе...
    1 год и 4 месяца назад 674  


    НОВОЕ НА САЙТЕ

    Самый большой в мире природный мост Xianren

    Самый большой в мире природный мост Xianren
    Интересно, что до недавнего времени за пределами Китая о нем никто не знал. Необыкновенный мост Xianren, который называют «сказочным» — так он буквально переводится с китайского, находится в автономной провинции Гуанси на юге Китая.
    11 минут назад 21  

    Что такое цунами?!

    Что такое цунами?!
    15 минут назад 1  

    Почему созвездие Большая Медведица, а не Медведь?

    Почему созвездие Большая Медведица, а не Медведь?
    Действительно, почему? Понятное дело, что название созвездиям давали по схожести рисунка, соединяющего звезды, но предположить Медведя было бы логичнее, чем Медведицу. По-латыни и по-гречески эти созвездия называются именно медведицами, а не медведями: по-латыни Ursa M...
    20 минут назад 2  

    «I saw you dancing»: Яркий хит 90-х от группы Yaki-Da, по которому сходил с ума весь мир

    «I saw you dancing»: Яркий хит 90-х от группы Yaki-Da, по которому сходил с ума весь мир
     Солистки популярной группы Yaki-Da  Когда-то, в середине 1990-х, ни одна дискотека не обходилась без этой песни. А сегодня она ассоциируется у многих со сказочным и бесшабашным временем молодости, когда симпатичные девчонки из далёкой Швеции пели сладкими голосами о лю...
    34 минуты назад 18  

    А ей так нравилось

    А ей так нравилось
    14 часов и 4 минуты назад 13  

    Календарь
    «    Июль 2018    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031