» » 3 быстрых рецепта аппетитной пиццы

янв 26 2016

3 быстрых рецепта аппетитной пиццы

авка автора shim   1 659   0   08:42    Кулинарные рецепты   

Пицца — блюдо сытное, универсальное, и видов у нее много. За это мы ее и любим. Но бывает, что хочется приготовить эту вкуснотищу, а времени в обрез.

К счастью, есть быстрые рецепты, и мы рады поделиться ими с вами — пиццы получатся просто объедение!
3 быстрых рецепта аппетитной пиццы


Пицца-минутка на сковородке


Ингредиенты:

9 ст. л. муки
4 ст. л. сметаны или кефира
2 яйца
щепотка соды, гашенной каплей уксуса
сыр
начинка — продукты по вкусу

Лучшие начинки для быстрой пиццы — то, что осталось в холодильнике. Например, остатки мясного или куриного рулета, фарш, сосиски и т. п.

Способ приготовления:

Из кефира (или сметаны), муки и яиц замесить жидкое тесто, добавить гашеную соду, перемешать.

Вылить тесто на смазанную маслом сковороду.

Нарезать все ингредиенты для начинки, выложить на тесто, посыпать все тертым сыром и под крышкой запекать пиццу 15 минут.

Пицца на дрожжевом тесте


Ингредиенты:

300 мл молока
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. сметаны
1 пакетик быстродействующих дрожжей
мука
соль
сыр
начинка — ингредиенты по вкусу

Способ приготовления:

В миску высыпать дрожжи, подсолить их, влить теплое молоко, перемешать, оставить на 15 минут в тепле, добавить немного муки и замесить жидкое тесто.

Добавить масло и сметану, перемешать и всыпать столько муки, чтобы тесто стало густым, нетекучим.

Дать тесту настояться 15 минут, отрезать кусочек, раскатать, выложить в смазанную маслом форму, смазать кетчупом, выложить начинку и посыпать сверху сыром.

Запечь в хорошо разогретой духовке 20–30 минут до готовности.

Итальянская пицца


Ингредиенты:

Для теста:

2 1/2 стакана муки
1 стакан теплой воды
2 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей
1 ч. л. соли

Для начинки:

250 г рубленых помидоров
150 г сыра моцарелла
2 зубчика чеснока
1 пучок базилика
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. орегано (не обязательно)
перец
соль

Способ приготовления:

Муку просеять в миску, в центре сделать углубление, влить масло, всыпать соль и дрожжи. Аккуратно вливая в ямку воду, подмешивать муку с краев к центру, замесить вязкое тесто, выложить его на стол, присыпанный мукой, и месить 10 минут, пока оно не станет эластичным.

Накрыть тесто и дать ему подойти в тепле 20 минут (лучше всего выложить его в тарелку, а ту поставить в емкость с горячей водой).

Пока тесто подходит, мелко нарезать чеснок, обжарить его на масле, добавить помидоры, посолить и поперчить, всыпать орегано, потушить 15 минут на медленном огне.

Пополам разделить тесто, растянуть каждую половину аккуратно от центра к краям, раскатать скалкой до толщины не более 0,5 см.

Выложить томатный соус на обе пиццы, сверху уложить нарезанный тонкими ломтиками сыр, базилик.

Выпекать пиццы 10 минут в разогретой до 220 градусов духовке до расплавления сыра.
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку, помогите нам ее исправить! Для этого мы запустили на сайте удобную клавишу для исправления ляпов. Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы узнаем о неточности и как можно скорее исправим.

0 0



ИНТЕРЕСНАЯ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Рекомендуем к просмотру
Пока что комментариев к данной новости нет, но Вы можете быть первым.

Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

    PIN: ----


    Новостей на страницу:

    Случайная интересность

    7 выдающихся женщин допетровской Руси

    В допетровской Руси было немало выдающихся женщин — и правительниц, и просветительниц, и святых,и прекрасных и верных жен. О семи из них мы расскажем.[далее]
    4 года назад 2069  


    Случайное видео
    1 месяц и 3 недели назад 52  


    Кино и шоу-бизнес

    "Тайна третьей планеты". Как снимали любимый мультфильм детства

    Я уже писал, что моя дочь меня иногда ставит в тупик вопросом: "Папа, а какой твой самый любимый мультфильм?". Ведь ей нужен конкретный ответ. А любимых в детстве было много. Об одном из них я уже писал. Пришла очередь рассказать о другом. Мультфильме с которого началась любовь к фантастике. Мультфильму, которому в это...[далее]
    2 года и 2 месяца назад 1796  



    НОВОЕ НА САЙТЕ

    Заброшенный канал между Енисеем и Обью

    Заброшенный канал между Енисеем и Обью
    Подавляющее большинство российских судоходных каналов находится в Европейской части страны. Но когда-то и в Сибири функционировал рукотворный водный путь, который соединял Обь и Енисей. Почитайте про Обь-Енисейский, или Кеть-Кассккий канал, который был заброшен в серед...[далее]
    9 часов и 46 минут назад 41  

    В Израиле нашли кольцо с печатью, которое принадлежало Понтию Пилату

    В Израиле нашли кольцо с печатью, которое принадлежало Понтию Пилату
    Неожиданное заявление сделали израильские эксперты после детального исследования археологических находок, обнаруженных при раскопках Иродиона – крепости, построенной царем Иродом. По мнению ученых, древнее бронзовое кольцо, найденное археологами еще в середине прошлого ...[далее]
    9 часов и 53 минуты назад 37  

    Электрик с Камчатки, который объехал весь СССР на велосипеде

    Электрик с Камчатки, который объехал весь СССР на велосипеде
    В 1928—1931 годах Глеб Травин, электрик из Петропавловска-Камчатского, проехал на велосипеде 85 тысяч километров вдоль границ Советского Союза — на самом обычном велосипеде. Часть пути прошла в тяжелейших условиях, по пустыням и горам Средней Азии, по берегу Северного Л...[далее]
    9 часов и 59 минут назад 34  

    97 лет легенде нашего кино и цирка!

    97 лет легенде нашего кино и цирка!
    97 лет назад, 18 декабря родился великий киноактер и комик советского и российского кинематографа Юрий Владимирович Никулин. На сегодняшний день каждый житель России и бывших республик СССР знают лицо этого великого человека. Помимо того, что этот человек всем известен...[далее]
    10 часов и 3 минуты назад 33  

    Календарь
    «    Декабрь 2018    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31