» » Яблочный немецкий смалец
мар 09 2017

Яблочный немецкий смалец

авка автора shim   766   0   12:41

   Кулинарные рецепты   
Яблочный смалец используют как бутербродное масло, намазывают на чёрный хлеб, посыпают зеленью. Редко, очень редко закуска остаётся нетронутой. Бывало, съедят и спрашивают:- что это? Ещё и добавку просили.

Состав: несолёное свиное сало – 200 г, зелёные яблоки – 2 шт., молотый красный перец – по вкусу, чеснок – 2 зубчика, соль – 0,5 ч. ложки.
Приготовление:Яблочную мякоть натираем на мелкой тёрке с кожурой, отжимаем от лишнего сока и складываем в небольшую стеклянную банку. Добавляем соль, перец и размятый чеснок. Чтобы яблоки не потемнели, можно сбрызнуть массу лимонным соком. Сало режем на мелкие кусочки и обжариваем на сковороде для вытапливания жира. Шкварки выбрасываем, а горячим топлёным салом заливаем яблоки в банке и перемешиваем, чтобы равномернее распределить ингредиенты.Смалец после остывания хранят в холодильнике.
 Когда вернувшись домой с морозной прогулки вас догонит непреодолимый голод, а вам и на стол поставить нечего, кроме принесённого с собой свежего хлеба. Нарезаем ломтями хлеб, мажем смальцем, обязательно кольцами лук и солёный огурец.
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку, помогите нам ее исправить! Для этого мы запустили на сайте удобную клавишу для исправления ляпов. Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы узнаем о неточности и как можно скорее исправим.

3 0



ИНТЕРЕСНАЯ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Рекомендуем к просмотру
Пока что комментариев к данной новости нет, но Вы можете быть первым.

Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

    PIN: ----


    Новостей на страницу:

    Случайная интересность

    7 фактов об Антарктиде

    Антарктиду можно назвать самым загадочным континентом Земли. Она до сих пор очень мало изучена. "Белый континент" хранит и ценные ресурсы, и свои легенды и секреты.[далее]
    4 года назад 1487  


    Случайное видео

    В Краснодарском крае апокалипсис

    Сильный дождь затопил Туапсе и ближайшие села. Местных жителей эвакуируют.
    1 месяц и 2 недели назад 64  


    Кино и шоу-бизнес

    Праздник человеческой глупости

    Мы уже много чего прощаем художественному кинематографу и Голливуду в частности. Мы научились не обращать внимание на чрезмерную прыгучесть героев кинофильмов, их меткость или промахи сверх меры. Даже драки, где их лицо остается с минимальной царапиной и то что после удара битой или арматурой они спокойно ходят и бегаю...[далее]
    1 год и 6 месяцев назад 695  



    НОВОЕ НА САЙТЕ

    Совет от бывалого дачника: Как легко удалить пень на участке без выкорчёвывания

    Совет от бывалого дачника: Как легко удалить пень на участке без выкорчёвывания
    Каждый хозяин-дачник рано или поздно сталкивается с необходимостью избавиться на участке от старого, никому не нужного пня. Самый очевидный способ – корчевание. Однако это сложно. Существует еще один, не менее действенный, хотя и сопряженный с некоторыми рисками способ....[далее]
    24 минуты назад 0  

    Ох уж эти китайцы

    Ох уж эти китайцы
    2 часа и 26 минут назад 4  

    Мастерская дрессировка

    Мастерская дрессировка
    2 часа и 28 минут назад 4  

    Чайные плантации Муннара🍵

    Чайные плантации Муннара🍵
    Его можно любить и не очень. Можно разбираться в чайных сортах или пить всю жизнь пакетированную труху не зная что есть альтернативы. Чай — это культура и церемонии, бизнес и тяжелый труд, сверхприбыли перекупщиков и мизерная оплата труда рабочих. Чай на прилавках и сто...[далее]
    2 часа и 34 минуты назад 18  

    Популярные советские актёры, не имевшие актёрского образования

    Популярные советские актёры, не имевшие актёрского образования
    У этих популярных советских актёров не было профессионального актёрского образования. Но это никак не мешало им играть в кино и театре, приобрести зрительскую любовь и получать официальные награды и звания именно за их актёрскую деятельность. Давайте же вспомним Народны...[далее]
    2 часа и 44 минуты назад 25  

    Календарь
    «    Декабрь 2018    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31