» » Мягкие домашние ириски
Дорогие читатели, приглашаем подписаться на наш Telegram канал @news_boyarka_name (https://t.me/news_boyarka_name)
ноя 15 2017

Мягкие домашние ириски

авка автора shim   97   0   13:51

   Кулинарные рецепты   

Ингредиенты: Масло сливочное-30 г, Сахар-220 г, Сметана-220 г
Для приготовления ирисок возьмём в равных долях сметану и сахар, немного сливочного масла. Если хотите приготовить побольше ирисок, то увеличьте порцию.
В ковшике соедините сметану и сахар. Так как варить всё это дело нужно долго, то ковшик лучше взять из нержавейки, но не эмалированный. Поставить на средний огонь, довести до кипения при постоянном помешивании.
Сначала смесь будет в мелких пузырьках. Помешивать нужно постоянно и не отходить от плиты.
Через некоторое время смесь станет похожа на сгущённое молоко. Не прекращать помешивать, особенно тщательно прорабатывать дно.
Затем смесь поменяет цвет и станет густой и кремовой, значит скоро получатся ириски. Мне хотелось добиться более тёмного цвета, поэтому я всё ещё варила ириски. Помешивать становится сложнее, но нужно увеличить интенсивность.
И только когда цвет меня полностью утроил, я сняла ириски с огня и добавила сливочное масло. Масло нужно интенсивно вмешать с состав.
Вот такая густая ирисковая смесь у меня получилась. Её нужно быстро разлить по формам или вылить на ровную поверхность. Можно предварительно смазать формы и поверхность для застывания сливочным маслом.
Мне пригодилась силиконовая форма для конфет и стеклянная форма для запекания. Можно сразу же сделать надрезы мокрым ножом по поверхности, чтобы потом легче разделить ириски на кусочки. Оставить ириски на некоторое время застыть.
Затем освободить от форм и разделить на порции. Из этого количества продуктов получается 260 г ирисок.
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку, помогите нам ее исправить! Для этого мы запустили на сайте удобную клавишу для исправления ляпов. Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы узнаем о неточности и как можно скорее исправим.

Оценка статьи
1/5
голосов: 1
Ваша оценка статье по пятибальной шкале
1 2 3 4 5


ИНТЕРЕСНАЯ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Рекомендуем к просмотру
Пока что комментариев к данной новости нет, но Вы можете быть первым.

Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

    PIN: ----


    Новостей на страницу:

    Случайная интересность
    5 лет и 2 месяца назад 1565  


    Случайное видео
    1 неделю и 3 дня назад 290  


    Кино и шоу-бизнес

    Виктор Сухоруков на съёмках фильма "Брат 2"

    В 2007 году в Кисловодске проходил кинофестиваль "Золотой витязь". В числе многих актёров, приехавших в наш город был и Виктор Сухоруков. Его пригласили к нам на завод с творческой встречей. Очень интересный рассказчик. В своём рассказе он упомянул и про свою роль в фильмах "Брат" и "Брат 2"
    2 года и 3 месяца назад 1621  


    НОВОЕ НА САЙТЕ

    7 теплых и нежных иллюстраций, которые показывают, что любовь она в мелочах

    7 теплых и нежных иллюстраций, которые показывают, что любовь она в мелочах
    Художница  Линн Чой рисует самые светлые моменты из нашей жизни. Да, мы говорим о любви, которая окрыляет нас и делает счастливыми. Вспомните себя влюбленного, эти неловкие комплименты и чувство нежности и теплоты, которое поглощает вас. Мы в Интересно знать нашли самые...
    23 часа и 19 минут назад 67  

    Тайна древних хрустальных линз

    Тайна древних хрустальных линз
    Одна из древнейших линз была обнаружена на севере Ирака в городе Нимруд. Линза представляла собой кусок горного хрусталя, одна сторона которого была плоской, а другая выпуклой. По всем параметрам этот предмет походил на увеличительную линзу, и эти свойства подтвердил фи...
    23 часа и 41 минуту назад 94  

    Самые зрелищные мосты в мире

    Самые зрелищные мосты в мире
    8 самых живописных мостов со всего мира. По версии National Geographic.
    1 день и 2 часа назад 90  

    Потрошение рыбы по-китайски

    Потрошение рыбы по-китайски
    Ну те еще затейники. 
    1 день и 3 часа назад 42  

    Очень круто рисует!

    Очень круто рисует!
    5:00 долго, но очень круто рисует!
    1 день и 3 часа назад 43  

    Календарь
    «    Февраль 2018    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728