» » Чтобы жареная печень сочной была
Дорогие читатели, приглашаем подписаться на наш Telegram канал @news_boyarka_name (https://t.me/news_boyarka_name)
дек 06 2017

Чтобы жареная печень сочной была

авка автора shim   135   0   12:34

   Кулинарные рецепты   

Итак, чтобы печень при жарке оставалась сочная и мягкая, порционные печеночные кусочки присыпьте обычной содой, слегка. Предварительно, конечно же, очистив от всяческих прожилок и стягивающей пленки.

Через час кусочки нужно хорошенько промыть, желательно под проточной, достаточно интенсивной струей. Обязательно обсушить, можно промокнуть бумажной или тканевой салфеткой/полотенцем. Чуть присолить, добавить ароматного перчика или иных любимых специй, но увлекаться не рекомендуется, перебивается натуральный, характерно особый вкус.

Можно даже обойтись и вовсе без специй, и даже без привычной соли. А добавить в масло, например, дольку чеснока или кусочек шкурки апельсина. Или же присолить уже готовые печеночные порции, добавив чуть остринки красного перца.Непосредственно жарить печень важно на очень разогретой сковороде. Достаточно пяти минуток для каждой стороны. Прямо перед самой жаркой, не заранее, запанируйте кусочки в пшеничной рисовой муке.
Все, 10 минут и тающая нежная, неимоверно ароматная печень с хрустящей папирусной корочкой, готова.
Приятного аппетита!
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку, помогите нам ее исправить! Для этого мы запустили на сайте удобную клавишу для исправления ляпов. Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы узнаем о неточности и как можно скорее исправим.

нравится0
не нравится0
+22


ИНТЕРЕСНАЯ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Рекомендуем к просмотру
Пока что комментариев к данной новости нет, но Вы можете быть первым.

Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

    PIN: ----


    Новостей на страницу:

    Случайная интересность

    Отвратительные, но невероятно дорогие вещи

    В мире существует немало дорогостоящих вещей: золото, бриллианты, роскошные автомобили и так далее. Всё это красиво, гламурно и, как правило, всегда выглядит привлекательно. Ну или, как минимум, не вызывает неприятных эмоций или ассоциаций. Однако в нашем сегодняшнем списке вы узнаете о десяти невероятно дорогостоящих...
    2 года и 2 месяца назад 833  


    Случайное видео
    3 месяца назад 131  


    Кино и шоу-бизнес

    Актёр Владислав Котлярский

    Актер Владислав Котлярский знаком телезрителям по многочисленным ролям сотрудников правоохранительных органов, которые то и дело появляются в сериалах и фильмах. Его главной ролью стал образ майора милиции Станислава Карпова из телесериалов "Глухарь" и "Карпов", надолго закрепивший за артистом амплуа стража порядка. Те...
    1 год и 3 месяца назад 845  


    НОВОЕ НА САЙТЕ

    Сокровища галеона Сан-Хосе

    Сокровища галеона Сан-Хосе
    Времена колониального освоения Америки хранят еще немало тайн. Бесчисленные корабли с золотом и изумрудами везли награбленные богатства в Европу. Но, как это часто бывало в эпоху Средневековья, они не всегда доходили до порта назначения и бесследно исчезали вместе со св...
    2 часа и 1 минуту назад 31  

    12 странных видов спорта, которыми увлекались наши предки

    12 странных видов спорта, которыми увлекались наши предки
    1. Панкратион Панкратион можно назвать аналогом современных «боёв без правил» — его практиковали Древние Греки, и этот вид спорта представлял собой смесь бокса, ударов ногами и борьбы. Были только два правила: не кусаться и не выкалывать противнику глаза, всё остальное...
    2 часа и 9 минут назад 32  

    Экспериментальный автомат ТКБ-022ПМ

    Экспериментальный автомат ТКБ-022ПМ
    Перед вами экспериментальный автомат ТКБ-022ПМ компоновки булл-пап, который был разработан Германом Коробовым в 1960-х годах в ЦКИБ СОО. Уникальный автомат так и не был принят на вооружение, поскольку пугал своей новизной и необычными конструкторскими решениями военное ...
    4 часа назад 9  

    «В доме должны быть...»: Стихотворение о простом человеческом счастье, которое согревает душу

    «В доме должны быть...»: Стихотворение о простом человеческом счастье, которое согревает душу
    Стихи бывают разные… Философские, на злобу дня, лирические… А бывают и такие, которые просто излучают доброту и теплоту, согревают душу и заставляют поверить, что этот мир действительно прекрасен и открыт для доброты. 
    19 часов и 33 минуты назад 20  

    Посуда: какая самая вредная — какая самая безопасная?

    Посуда: какая самая вредная — какая самая безопасная?
    В последнее время мы стали уделять большое внимание продуктам, которые едим. Но, к сожалению, забываем про посуду, в которой мы готовим и храним полезную пищу. А ведь кастрюли и сковородки могут нанести немалый вред нашему здоровью. Приготовление здоровой пищи из органи...
    20 часов и 12 минут назад 33  

    Календарь
    «    Июнь 2018    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930