» » Пышный омлет в кастрюле
Дорогие читатели, приглашаем подписаться на наш Telegram канал @news_boyarka_name (https://t.me/news_boyarka_name)
янв 05 2018

Пышный омлет в кастрюле

авка автора shim   206   0   20:37

   Кулинарные рецепты   


Кастрюля вместо сковордки, йогурт вместо молока — свежий взгляд на одно из главных утренних блюд.Каждый человек, который утром в будний день готовит завтрак, вынужден, не побоюсь этого слова, пройти между Сциллой и Харибдой — умудриться сделать что-то более-менее вкусное и съедобное, но при этом уложиться в считанные минуты.

Удается это немногим — большинство либо заглатывает на ходу что-то в сухомятку, либо приходит на работу с сытой улыбкой на два часа позже положенного. Но человеческий гений способен выкрутиться даже из такой сложной ситуации. Например, он додумался готовить этот скоростной (времени на него уходит максимум две минуты) но невероятно вкусный омлет. Да, он, пожалуй, будет повкуснее многих приготовленных классическим способом.

ЧТО НАДО:

(на одну порцию)
2-3 яйца
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. натурального густого йогурта
Соль, перец

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Возьми кастрюлю — да-да, кастрюлю, а не сковородку. Омлет надо будет очень энергично и быстро перемешивать, и в сковородке ты все расплескаешь. Хорошо бы, конечно, чтобы это была правильная поварская кастрюля — с толстым и массивным дном, которое более эффективно держит и распределяет тепло. Но и обычная подойдет.
2. Поставь кастрюлю на деревянную разделочную доску рядом с плитой. Разбей яйца прямо в кастрюлю и туда же положи сливочное масло. Не соли и не перчи!
3. Ставь кастрюлю на сильный огонь и тут же начинай перемешивать содержимое лопаткой. Секунд через 15, когда яйца едва начнут густеть — снимай с огня, ставь на доску и продолжай мешать — еще секунд 15. Снова возвращай омлет на огонь, снова снимай — пока омлет почти полностью не загустеет.
4. Видишь, что он почти — именно почти — готов? Соли-перчи и добавь ложку йогурта и еще раз как следует перемешай.
5. Йогуртом при желании можно не ограничиваться. Вместе с ним (или вместо него) можно кинуть горсть мелко нарезанной зелени, тертого сыра, мелко нарезанного болгарского перца.

ЗАЧЕМ ЭТО ЕСТЬ

Легко усваиваемый протеин из яиц, сложные углеводы в виде пары тостов из цельнозернового хлеба, стакан апельсинового сока (вещества, содержащиеся в яйцах, помогают твоему организму извлечь из сока весь содержащийся там витамин С) — вот классический правильный завтрак. Так приготовь его скорей!
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку, помогите нам ее исправить! Для этого мы запустили на сайте удобную клавишу для исправления ляпов. Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы узнаем о неточности и как можно скорее исправим.

нравится0
не нравится0
00


ИНТЕРЕСНАЯ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Рекомендуем к просмотру
Пока что комментариев к данной новости нет, но Вы можете быть первым.

Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

    PIN: ----


    Новостей на страницу:

    Случайная интересность

    Самые странные налоги в мире

    Как говорил французский писатель Пьер Данинос, ты можешь не заметить, что у тебя все хорошо, но налоговая служба – заметит. Что еще способна заметить налоговая служба – читайте в нашем обзоре.
    2 года и 11 месяцев назад 1349  


    Случайное видео

    Гибель озера Маашей

    Если предыстория не интересна - см. с 0:50
    2 дня и 3 часа назад 14  


    Кино и шоу-бизнес

    Владимир Басов. Первый на втором плане

    Появление Владимира Басова на экране было всегда подарком для зрителя. Его герои, хоть и появлялись в кадре на считанные минуты, не забывались уже никогда. Фразы, сказанные его персонажами, моментально растаскивались на цитаты. Удивительно, но Владимир Павлович, который привык в жизни быть первым, в кино на первый план...
    2 года и 11 месяцев назад 1549  


    НОВОЕ НА САЙТЕ

    Нельзя подмигивать, но можно хлопать по спине: Что прилично, а что нет делать в Австралии

    Нельзя подмигивать, но можно хлопать по спине: Что прилично, а что нет делать в Австралии
     Важнее - естественность, а не чопорность. /Фото:travelbyhart.com  Загадочная и далекая Австралия – страна хотя и экзотичная, но очень современная. Местные жители приветливы и дружелюбны, и обычно туристы чувствуют себя здесь очень комфортно. Однако многие из приезжающи...
    41 минуту назад 0  

    Обновление World of Warcraft, предшествующее Battle for Azeroth, выйдет 18 июля

    Обновление World of Warcraft, предшествующее Battle for Azeroth, выйдет 18 июля
    Эра World of Warcraft: Legion подходит к концу, приближается выход Battle for Azeroth. На следующей неделе, 18 июля, Blizzard Entertainment выпустит обновление, предшествующее новому дополнению. С ним из игры не только исчезнет кое-какой старый контент, но и обновятся к...
    2 часа и 12 минут назад 8  

    Будет "Zомбилэнд 2"!

    Будет
    Это ж скоро 10 лет будет с момента премьеры фильма "Добро пожаловать в Zомбилэнд", и вот официально объявлено, что будут снимать вторую часть. Причем с тем же актерским составом! И ладно Джесси Айзенберг, Вуди Харрельсон и Эмма Стоун, они взрослые и просто стали взросле...
    2 часа и 18 минут назад 6  

    Праздник закончился. Волгоград-Арена после дождя представляет собой печальное зрелище

    Праздник закончился. Волгоград-Арена после дождя представляет собой печальное зрелище
    После проливного дождя, обрушевшегося на Волгоград воскресным днем, Нулевая Продольная выглядит именно так. Горы песка, которыми засыпали склон, сползли на проезжую часть и перекрыли дорогу до разделительной полосы. Вода оказалась беспощадна и к участку рядом с мостом, ...
    3 часа и 3 минуты назад 9  

    Якин бросил свою кикимору

    Якин бросил свою кикимору
    3 часа и 7 минут назад 5  

    Календарь
    «    Июль 2018    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031