» » Пышный омлет в кастрюле
Дорогие читатели, приглашаем подписаться на наш Telegram канал @news_boyarka_name (https://t.me/news_boyarka_name)
янв 05 2018

Пышный омлет в кастрюле

авка автора shim   51   0   20:37

   Кулинарные рецепты   


Кастрюля вместо сковордки, йогурт вместо молока — свежий взгляд на одно из главных утренних блюд.Каждый человек, который утром в будний день готовит завтрак, вынужден, не побоюсь этого слова, пройти между Сциллой и Харибдой — умудриться сделать что-то более-менее вкусное и съедобное, но при этом уложиться в считанные минуты.

Удается это немногим — большинство либо заглатывает на ходу что-то в сухомятку, либо приходит на работу с сытой улыбкой на два часа позже положенного. Но человеческий гений способен выкрутиться даже из такой сложной ситуации. Например, он додумался готовить этот скоростной (времени на него уходит максимум две минуты) но невероятно вкусный омлет. Да, он, пожалуй, будет повкуснее многих приготовленных классическим способом.

ЧТО НАДО:

(на одну порцию)
2-3 яйца
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. натурального густого йогурта
Соль, перец

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Возьми кастрюлю — да-да, кастрюлю, а не сковородку. Омлет надо будет очень энергично и быстро перемешивать, и в сковородке ты все расплескаешь. Хорошо бы, конечно, чтобы это была правильная поварская кастрюля — с толстым и массивным дном, которое более эффективно держит и распределяет тепло. Но и обычная подойдет.
2. Поставь кастрюлю на деревянную разделочную доску рядом с плитой. Разбей яйца прямо в кастрюлю и туда же положи сливочное масло. Не соли и не перчи!
3. Ставь кастрюлю на сильный огонь и тут же начинай перемешивать содержимое лопаткой. Секунд через 15, когда яйца едва начнут густеть — снимай с огня, ставь на доску и продолжай мешать — еще секунд 15. Снова возвращай омлет на огонь, снова снимай — пока омлет почти полностью не загустеет.
4. Видишь, что он почти — именно почти — готов? Соли-перчи и добавь ложку йогурта и еще раз как следует перемешай.
5. Йогуртом при желании можно не ограничиваться. Вместе с ним (или вместо него) можно кинуть горсть мелко нарезанной зелени, тертого сыра, мелко нарезанного болгарского перца.

ЗАЧЕМ ЭТО ЕСТЬ

Легко усваиваемый протеин из яиц, сложные углеводы в виде пары тостов из цельнозернового хлеба, стакан апельсинового сока (вещества, содержащиеся в яйцах, помогают твоему организму извлечь из сока весь содержащийся там витамин С) — вот классический правильный завтрак. Так приготовь его скорей!
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку, помогите нам ее исправить! Для этого мы запустили на сайте удобную клавишу для исправления ляпов. Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы узнаем о неточности и как можно скорее исправим.

Оценка статьи
0/5
голосов: 0
Ваша оценка статье по пятибальной шкале
1 2 3 4 5


ИНТЕРЕСНАЯ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Рекомендуем к просмотру
Пока что комментариев к данной новости нет, но Вы можете быть первым.

Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

    PIN: ----


    Новостей на страницу:

    Случайная интересность

    Лунатизм: между сном и явью

    От сомнамбулизма страдает примерно 2,5% человечества. В основном это дети и подростки. Лунатики могут не только говорить и ходить во сне, но и творить, а также совершать противозаконные поступки.
    3 года и 7 месяцев назад 2065  


    Случайное видео

    И снова болельщицы из КНДР

    Организованность, бесконечный позитив и любовь к дорогому руководителю страны товарищу Ким Чен Ыну! Вот что движет болельщицами из Северной Кореи на Олимпиаде. Ну да, им легче. Это ж не их, а спортсменом расстреляют из танка в случае, если не будет ни одной медали... 
    1 неделю и 4 дня назад 70  


    Кино и шоу-бизнес

    Владислав Галкин на съёмках сериала "Диверсант"

    Владислав Галкин, Алексей Бардуков и Кирилл Плетнёв на съёмках сериала "Диверсант"
    2 года и 10 месяцев назад 1721  


    НОВОЕ НА САЙТЕ

    5 САМЫХ ШОКИРУЮЩИХ МАШИН СССР

    5 САМЫХ ШОКИРУЮЩИХ МАШИН СССР
    7 часов и 18 минут назад 27  

    Что должен и на что имеет право пассажир поезда

    Что должен и на что имеет право пассажир поезда
    Кто имеет преимущество на размещение багажа под полкой, можно ли делать селфи на фоне вокзала и как провезти в поезде домашнего питомца. Место: согласно купленному билету Нижняя полка принадлежит только одному пассажиру. Тому, кто купил соответствующий билет. И пускать...
    10 часов и 54 минуты назад 53  

    Официальный трейлер «Жажда смерти»

    Официальный трейлер «Жажда смерти»
    Вообще фильм "Жажда смерти" (Death Wish) вышел в далёком 1974 году, История достаточно банальная: разгул преступности в Нью-Йорке, бандиты убивают жену обычного человека. Обычный человек видит, что полиция бессильна и решает вершить правосудие самостоятельно, взяв в рук...
    18 часов и 34 минуты назад 34  

    За что лишали звания «Герой Советского Союза»: резонансные случаи, которые вошли в историю

    За что лишали звания «Герой Советского Союза»: резонансные случаи, которые вошли в историю
    Звезда Героя Советского Союза. За время Великой Отечественной войны более 11 тысяч солдат РККА были удостоены почетного звания Героя Советского Союза. Это были летчики, саперы, танкисты, артиллеристы. Но обретение почетного звания — процесс обратимый. 72 Героя Советског...
    19 часов и 5 минут назад 61  

    «Деньги, деньги, дребеденьги...»: забавная песенка из мультфильма «Остров Сокровищ»

    «Деньги, деньги, дребеденьги...»: забавная песенка из мультфильма «Остров Сокровищ»
    И даже на излёте Советского Союза на детском кинематографе не экономили. А какие замечательные мультфильмы снимал «Киевнаучфильм»! Особое внимание зрителей привлекла комедийная экранизация знаменитого романа «Остров сокровищ» о поиске клада пирата Флинта. Сюжет мультфил...
    19 часов и 9 минут назад 37  

    Календарь
    «    Февраль 2018    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728