» » Чесночная картошечка с котлетами
июн 13 2018

Чесночная картошечка с котлетами

авка автора shim   117   0   11:11

   Кулинарные рецепты   

Один из моих любимых рецептов.

Способ приготовления:
Варим картофель в мундире.

Пока он варится, готовим чесночное масло. Мешаем 100 гр мягкого сливочного масла, 5 столовых ложек тертого сыра, 1 столовая ложка сметаны, 3-4 дольки чеснока. Перемешиваем, добавляем перца, если надо, подсаливаем.
Картофель разрезаем вдоль на половинки и смазываем маслом.
Выкладываем на противень и ставим в предварительно разогретую до 200 град. духовку на 15-20 минут.


К ЧЕСНОЧНОМУ КАРТОФЕЛЮ ПОДОЙДУТ САМЫЕ ВКУСНЫЕ В МИРЕ КОТЛЕТЫ.


Ингредиенты:
Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;
Манная крупа - 4 столовые ложки;
Сметана - 2 столовые ложки;
Яйцо - 1 штука;
Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
Сахарный песок - 2 чайные ложки;
Горчица - 2 чайные ложки;
Соль, специи - по вкусу.
Приготовление:
Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.
Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками.
На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем.
С одной стороны.
После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны.
Всё, котлетки готовы. Снимаем их с плиты, кладем на тарелку и уплетаем за обе щеки.
Приятного аппетита!
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку, помогите нам ее исправить! Для этого мы запустили на сайте удобную клавишу для исправления ляпов. Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы узнаем о неточности и как можно скорее исправим.

нравится0
не нравится0
00



ИНТЕРЕСНАЯ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Рекомендуем к просмотру
Пока что комментариев к данной новости нет, но Вы можете быть первым.

Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

    PIN: ----


    Новостей на страницу:

    Случайная интересность

    10 короткометражек, вызывающих ужас и отвращение

    Современные фильмы ужасов зачастую просто переполнены кровью, кусками плоти, ожившими трупами и прочей «расчленёнкой» — режиссёры как будто стали забывать, что самое страшное происходит не на экране, а головах зрителей. В итоге все многомиллионные ухищрения мастеров по спецэффектам и декораторов идут прахом — очередной...
    4 года и 11 месяцев назад 1868  


    Случайное видео
    2 месяца и 1 неделю назад 78  


    Кино и шоу-бизнес

    Одержимая страстями: Яркая жизнь и трагическая смерть Зельды Фицджеральд

    Зельда Фицджеральд - танцовщица, художница и писательница. В 1920-е годы жизнь в Париже бурлила, это была эпоха джаза, ночных клубов, разбогатевших дельцов, охотно соривших деньгами… Это была эпоха богемы – писателей и художников, режиссеров и танцовщиков. Эрнест Хемингуэй, Пикассо, Коко Шанель, Сальвадор Дали, Cкотт Ф...
    11 месяцев и 2 недели назад 319  



    НОВОЕ НА САЙТЕ

    Официальный трейлер «Наркокурьер»

    Официальный трейлер «Наркокурьер»
    Продюсер Клинт Иствуд пригласил режиссера Клинта Иствуда, чтобы тот снял фильм про деда, ветерана Второй Мировой, ставшего наркокурьером. В итоге на главную роль Клинты Иствуды выбрали Клинта Иствуда. Отметим, что каждому из Клинтов Иствудов на данный момент 88 лет. Сов...
    19 часов и 25 минут назад 15  

    Фристайл

    Фристайл
    20 часов и 7 минут назад 13  

    Прикольный топор из рельса

    Прикольный топор из рельса
    20 часов и 9 минут назад 12  

    Это гениально

    Это гениально
    20 часов и 12 минут назад 13  

    Календарь
    «    Октябрь 2018    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031