» » Вкуснейший шашлычок из куриных сердечек
ноя 10 2018

Вкуснейший шашлычок из куриных сердечек

авка автора shim   17   0   12:36

   Кулинарные рецепты   

Частое употребление одинаковых блюд быстро приедается, а тут жена принесла куриные сердечки и сразу родилась идея приготовить шашлык из них. Все что новое и оригинальное всегда и вкусно и в охотку поедается.

Потребуется:

Куриные сердца 1,3кг, репчатый лук среднего размера 3шт, одна головка чеснока, две столовые ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу.




Приготовление:
Луковицы разрезать на 4 части и нашинковать. Чеснок пропустить через пресс (чеснокодавка).
Поставить шашлык из куриных сердечек в холодильник мариноваться на два — три часа.
Уксус в шашлык из сердец не добавляю, так как он сделает субпродукты суховатыми, а вот оливковое масло покроет сердечки масленой пленкой и при жарке на мангале не даст им пересохнуть.
Промаринованные куриные сердечки нанизываю на шампуры по семь штук.
В посуду положить куриные сердечки, добавить шинкованный репчатый лук с продавленным через чесночный пресс или мелко рубленным чесноком, посолить, поперчить, влить оливковое масло и перемешать.
Жарю шашлык из сердечек на углях от яблони, с двух сторон до готовности. Причем переворачиваю только один раз, то есть обжариваю до готовности с одной стороны, потом переворачиваю и дожариваю до полной готовности с другой.
Если шампуры с шашлыком переворачивать по несколько раз, то по окончанию жарки он превратится в сухарики. Это касается всех блюд которые готовятся на углях.
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку, помогите нам ее исправить! Для этого мы запустили на сайте удобную клавишу для исправления ляпов. Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы узнаем о неточности и как можно скорее исправим.

0 0



ИНТЕРЕСНАЯ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Рекомендуем к просмотру
Пока что комментариев к данной новости нет, но Вы можете быть первым.

Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

    PIN: ----


    Новостей на страницу:

    Случайная интересность

    Эресуннский мост-тоннель

    С недавних пор датский Копенгаген и шведский Мальмё соединяет уникальный в своём роде автомобильно-железнодорожный мост-тоннель Эресуннский мост-тоннель начали строить ещё в 1995 году, а завершили 14 августа 1999 года. Несмотря на то, что строительству помешала пара немаловажных проишествий — обнаружение на дне морско...
    5 лет и 11 месяцев назад 2709  


    Кино и шоу-бизнес

    За кадром фильма «Доживем до понедельника»: Почему руководство Госкино требовало запретить съемки

     Кадры из фильма *Доживем до понедельника*, 1968 | Фото: kino-teatr.ru и domkino.tv  50 лет назад вышел фильм Станислава Ростоцкого «Доживем до понедельника». Он стал визитной карточкой актрисы Ирины Печерниковой и очередной творческой вершиной Вячеслава Тихонова. У зрителей киноповесть пользовалась невероятной популяр...
    4 месяца и 1 неделю назад 169  



    НОВОЕ НА САЙТЕ

    «Рокетмен» (2019) — тизер-трейлер фильма

    «Рокетмен» (2019) — тизер-трейлер фильма
    Кинобиография Элтона Джона, которая расскажет о жизни легендарного музыканта. Зрители увидят, как Джон, тогда ещё Реджиналд Дуайт, учился в Королевской академии музыки и как ворвался на вершину музыкальных чартов.В ролях: Тэрон Эджертон, Джейми Белл, Ричард Мэдден Премь...
    3 часа и 33 минуты назад 10  

    Транспортные будни всех бабушек!

    Транспортные будни всех бабушек!
    5 часов и 8 минут назад 13  

    Байя - затонувший древний "Лас-Вегас" (Италия)

    Байя - затонувший древний
    Байя - это древний город, который находится недалеко от Неаполя и Помпей. Сейчас этот город находится под водой, а некогда он считался самым роскошным - здесь находились виллы самых богатых  и знаменитых римлян, например, Гая Юлия Цезаря или императора Адриана. Аристокр...
    9 часов и 33 минуты назад 403  

    «Острые козырьки» — слухи о фильме

    «Острые козырьки» — слухи о фильме
    Неожиданную новость выдал в новом интервью Отто Батхёрст (режиссер первых трех эпизодов сериала «Острые козырьки»). Британец заявил, что создатель тв-шоу, Стивен Найт, работает сейчас над сценарием полнометражного фильма.
    11 часов и 8 минут назад 13  

    «Наркокурьер» (2019) — трейлер фильма

    «Наркокурьер» (2019) — трейлер фильма
    Эрл Стоун оказался на грани разорения, отношения с женой не ладятся, а дети, кажется, давно забыли о его существовании. Неожиданно ему предлагают непыльную, но прибыльную работенку — просто водить машину. Стоун поначалу соглашается, но вскоре понимает, что стал наркокур...
    11 часов и 47 минут назад 33  

    Календарь
    «    Ноябрь 2018    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930